Tiêu sọ

Tiêu sọ là gì?

Tiêu sọ, còn được biết đến với tên gọi khác là tiêu hồi hoặc tiêu đen sọ (Piper nigrum L.), là một loại hạt tiêu đặc biệt thu được từ cây tiêu. 

Điểm khác biệt chính giữa tiêu sọ và các loại tiêu thông thường khác nằm ở quy trình chế biến và hình dạng của nó. 

Tiêu sọ thường được chế biến từ hạt tiêu đen đã được lột sạch lớp vỏ ngoài, để lại phần lõi bên trong giữ nguyên hình dạng hạt sọ, từ đó có tên gọi là “tiêu sọ”.

Thông tin về tiêu sọ tại Kamereo

Xuất xứ	Việt Nam
Nhà cung cấp	biovitafarm
Cách dùng	Dùng để gia tăng hương vị cho các món ăn
Bảo quản	Nơi khô ráo, thoáng mát.
Khối lượng	Kg

Giá trị dinh dưỡng có trong tiêu sọ

Dưới đây là một cái nhìn chung về giá trị dinh dưỡng mà tiêu có thể mang lại, dựa trên việc nó chứa một loạt các hợp chất có lợi cho sức khỏe:

• Chất chống oxy hóa: Tiêu chứa các chất chống oxy hóa như flavonoid, phenolic acid, và terpenes, giúp chống lại tổn thương do gốc tự do và giảm nguy cơ phát triển các bệnh mãn tính.
• Chất xơ: Một lượng nhỏ tiêu cung cấp một lượng chất xơ nhất định, có lợi cho hệ tiêu hóa và giúp kiểm soát cảm giác đói.
• Mineral: Tiêu là nguồn cung cấp khoáng chất tốt, bao gồm kali, canxi, magiê, và phốt pho, cần thiết cho nhiều chức năng cơ thể, từ việc duy trì huyết áp khỏe mạnh đến xây dựng và bảo dưỡng cấu trúc xương.
• Vitamin: Mặc dù không phải là nguồn cung cấp vitamin chính, tiêu vẫn chứa một lượng nhỏ các vitamin như vitamin A, C, và K.
• Piperine: Đây là hợp chất chính góp phần vào hương vị cay nồng đặc trưng của tiêu, cũng được nghiên cứu cho thấy có nhiều lợi ích sức khỏe, bao gồm khả năng tăng cường hấp thụ các chất dinh dưỡng khác trong cơ thể và có tính chất chống viêm.

Mua tiêu sọ chất lượng, giá thành tốt tại biovitafarm

Khi mua tiêu sọ hoặc bất kỳ loại tiêu chất lượng nào tại Kamereo, bạn sẽ được hưởng những lợi ích sau:

• Chất lượng đảm bảo: Kamereo cam kết cung cấp tiêu sọ và các sản phẩm tiêu khác với chất lượng cao nhất, đảm bảo từ nguồn gốc xuất xứ đến quy trình chế biến và đóng gói.
• Giá thành cạnh tranh: Kamereo cung cấp tiêu sọ với mức giá hợp lý và cạnh tranh, giúp bạn tiết kiệm chi phí mà vẫn sở hữu sản phẩm chất lượng.
• Mua sắm thuận tiện: Với dịch vụ mua hàng trực tuyến, Kamereo giúp bạn dễ dàng tìm mua tiêu sọ mà không cần phải rời khỏi nhà, mang lại trải nghiệm mua sắm thuận tiện và dễ dàng.
• Giao hàng nhanh chóng: Kamereo cung cấp dịch vụ giao hàng nhanh chóng và đáng tin cậy, đảm bảo sản phẩm tiêu sọ được giao đến tay bạn trong tình trạng tốt nhất.
• Dịch vụ khách hàng chuyên nghiệp: Đội ngũ tư vấn tại Kamereo luôn sẵn lòng hỗ trợ và giải đáp mọi thắc mắc của bạn, từ thông tin sản phẩm đến quy trình đặt hàng và giao nhận.
• Sự đa dạng của sản phẩm: Bên cạnh tiêu sọ, Kamereo cũng cung cấp nhiều loại gia vị và sản phẩm thực phẩm khác, giúp bạn có thêm nhiều lựa chọn để phục vụ nhu cầu ẩm thực và sức khỏe của mình.

Một số món ăn ngon sử dụng tiêu sọ

Tiêu sọ có thể thêm vào nhiều món ăn để nâng cao hương vị và mang lại lợi ích sức khỏe. Dưới đây là một số món ăn ngon mà bạn có thể thử sử dụng tiêu sọ:

• Bò Steak tiêu sọ: Ướp thịt bò với hạt tiêu sọ nghiền nhỏ, muối, và một chút dầu ô liu trước khi nướng hoặc chiên. Hạt tiêu sọ sẽ tạo ra một lớp vỏ ngoài giòn và thêm hương vị cay nồng đặc trưng cho steak.
• Súp khoai tây tiêu sọ: Thêm tiêu sọ vào súp khoai tây để tăng cường hương vị. Tiêu sọ không chỉ giúp tăng hương vị cay nồng mà còn giúp tăng cường hệ tiêu hóa.
• Salad rau củ với tiêu sọ: Rắc tiêu sọ nghiền lên trên salad rau củ để tạo hương vị độc đáo và kích thích. Tiêu sọ sẽ làm tăng hương vị của salad, khiến món ăn trở nên hấp dẫn hơn.
• Cá hấp tiêu sọ: Ướp cá với tiêu sọ, gừng, và tỏi, sau đó hấp chín. Tiêu sọ sẽ thêm vào cá một hương vị cay nhẹ nhàng và thú vị.
• Pasta tiêu sọ: Thêm tiêu sọ vào sốt pasta của bạn để tạo ra một món ăn với hương vị phong phú và sâu lắng hơn. Tiêu sọ kết hợp với tỏi và ớt sẽ làm cho sốt pasta của bạn trở nên nổi bật.
• Gà rô ti tiêu sọ: Ướp gà với tiêu sọ, mật ong, và các loại gia vị khác trước khi nướng. Tiêu sọ sẽ giúp làm tăng hương vị cay và ngọt, tạo nên một món ăn đầy hấp dẫn.

Giá tiêu sọ trên thị trường hiện nay

Lưu ý:

• Giá tiêu sọ có thể thay đổi tùy theo thời điểm và thị trường.
• Nên chọn mua tiêu sọ có hạt mẩy, đều, màu sắc nâu đen hoặc đỏ sậm, không có nấm mốc hay tạp chất.

Tiêu sọ là một loại nguyên liệu được sử dụng phổ biến, không chỉ giúp tăng mùi vị món ăn mà còn chứa nhiều chất có ích cho sức khỏe, nếu khách hàng có nhu cầu mua sỉ tiêu sọ hãy đặt ngay hàng tại Kamereo để trải nghiệm dịch vụ tốt và nhanh chóng nhé!